- Muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel działa od 4 września 2024 r. przy al. Emila Wedla 5 na warszawskim Kamionku, tuż przy Parku Skaryszewskim.
- Zwiedzanie wyłącznie z przewodnikiem, trwa ok. 90 minut, w cenie biletu jest degustacja płynnej czekolady.
- Na trasie: czekoladospad, czekoladowa makieta dawnego Kamionka, sejf z recepturami i pokój Ptasiego Mleczka.
- Bilet normalny kosztuje 70 zł, ulgowy 55 zł, rodzinny 59 zł od osoby. Muzeum jest czynne codziennie w godz. 10-20.
- Najbliżej: przystanki al. Zieleniecka i Lubelska przy ul. Grochowskiej, stacja Warszawa Stadion, metro Stadion Narodowy i dworzec Warszawa Wschodnia.
Słodkie muzeum czekolady w prawobrzeżnej Warszawie
Muzeum Czekolady E. Wedel zostało otwarte 4 września 2024 roku. Jest to więc jedna z młodszych tego typu placówek w Warszawie. Mimo to cieszy się coraz większym, niesłabnącym powodzeniem. Chętnych na zapoznanie się z tajemnicami produkcji słynnej polskiej czekolady oraz Ptasiego mleczka nie brakuje.
Ekscytacja narasta już przy wejściu od strony brzegu Jeziorka Kamionkowskiego na skraju Parku Skaryszewskiego. Ściana, po której spływa fala gorącej czekolady nie pozostawia żadnych złudzeń: tutaj będzie bardzo słodko. Oprowadzanie po muzeum odbywa się z przewodnikiem i trwa około 90 minut. W czasie wizyty poznamy cały proces produkcyjny czekolady oraz innych przysmaków produkowanych w fabryce. Nie zabraknie degustacji.
Data otwarcia nie jest przypadkowa: 4 września obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Czekolady. Inwestycja kosztowała według firmy prawie 200 mln zł, a w pierwszym roku muzeum odwiedziło ponad 350 tysięcy gości.
Wedel na Kamionku. Historia fabryki czekolady
Historia marki zaczęła się w 1851 roku, gdy Karol Wedel otworzył w Warszawie cukiernię przy ul. Miodowej. Jego syn Emil Wedel rozwinął produkcję czekolady, a podpis "E.Wedel" stał się znakiem firmowym. Fabrykę na Kamionku przy ul. Zamoyskiego zbudował w latach 1930-1931 wnuk założyciela, Jan Wedel. To on w 1936 roku wprowadził do produkcji Ptasie Mleczko, a pomysł przywiózł podobno z podróży po Francji.
Jan Wedel miał rozmach: fabryka kupiła nawet samolot RWD-13, którym słodycze docierały na polskie wybrzeże, a przy wejściu do Parku Skaryszewskiego stanął pierwszy w Polsce automat sprzedający. W czasie okupacji Jan Wedel wspierał finansowo Armię Krajową i pomagał mieszkańcom Warszawy. Po wojnie zakład znacjonalizowano i nazwano "22 Lipca", ale fabryka na Kamionku pracuje bez przerwy do dziś.
Cztery pierwsze smaki "Ptasiego mleczka"
Na ostatnim piętrze Muzeum Czekolady E. Wedel, na poziomie +2, znajduje się pokój, w którym zwiedzający poznają słynne pianki "Ptasie mleczko". Surowe ptasie mleczko, jeszcze bez polewy czekoladowej pracownicy nazywają "słoninka". Receptury ptasiego mleczka były pilnie strzeżone. Być może były przechowywane w oryginalnym sejfie Jana Wedla z pięknie kaligrafowanym napisem "Receptury", który można zobaczyć na trasie zwiedzania. Ma on 130 lat i waży 1,5 tony.
Na samym początku produkowano cztery smaki ptasiego mleczka: klasyczny waniliowy produkowany od 1936 roku, wprowadzone w 1945 roku po drugiej wojnie światowej czekoladowy i... cytrynowy oraz włączony do produkcji w późniejszych latach - śmietankowy. Cytrynowy jest produkowany do dziś, choć trudno znaleźć go w sklepach.
Nazwa "ptasie mleko" pochodzi jeszcze ze starożytnej Grecji. U Arystofanesa oznaczało przysmak tak rzadki, że w zasadzie nieosiągalny. Nazwa "Ptasie Mleczko" należy do Wedla jako zastrzeżony znak towarowy.
Czekoladowa makieta okolicy fabryki E. Wedel
Jedną z najbardziej spektakularnych atrakcji w muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel jest wykonana w całości z czekolady makieta historycznego Kamionka, czyli osiedla w dzielnicy Praga-Południe. Zobaczymy ją na tym samym piętrze. Wszystkie elementy makiety są czekoladowe i powstały w pracowni cukierniczej. Waga użytej czekolady wynosi 300 kilogramów.
Miniatura prezentuje m.in. historyczne zabudowania fabryczne i odzwierciedla ducha dzielnicy z pierwszej połowy XX wieku. Makieta zawiera elementy ruchome i świecące, które można włączać po naciśnięciu przycisku. Powierzchnia tego fragmentu miasta w zmniejszonej skali wynosi 37 metrów kwadratowych.
Taras widokowy E. Wedel
Na szóstym piętrze budynku przy al. Emila Wedla 5 znajduje się taras widokowy. Widać z niego pięknie Jeziorko Kamionkowskie, Park Skaryszewski, Stadion Narodowy i panoramę Warszawy.
Na tarasie znajdują się opisy ułatwiające orientację i rozpoznanie poszczególnych atrakcji. Można także skorzystać z lunety i obejrzeć charakterystyczne budynki Warszawy w powiększeniu. Uwaga: według muzeum wejście na taras widokowy w ramach biletu jest możliwe w wybrane dni, więc warto to sprawdzić przed wizytą.
Wyróżnienie za unikatowy projekt
W 2025 roku Fabryka Czekolady E.Wedel na warszawskim Kamionku została wyróżniona w 11. edycji Nagrody Architektonicznej Prezydenta miasta stołecznego Warszawy. Obiekt zdobył nagrodę w kategorii architektura komercyjna (ex aequo z Zajezdnią Tramwajową Annopol) oraz Nagrodę Mieszkańców. Budynek powstał w zrewitalizowanej przestrzeni po dawnych silosach do magazynowania ziaren kakao i już z zewnątrz przyciąga uwagę bryłą przypominającą ogromne kostki czekolady.
Nowa Fabryka Czekolady łączy funkcje produkcyjne, muzealne i edukacyjne, jednocześnie zachowując wyraźne nawiązania do historii marki Wedel, która jest związana z Kamionkiem od lat 30. XX wieku. Jury doceniło udane połączenie poprzemysłowego dziedzictwa z nowoczesną architekturą oraz wysoką dostępność obiektu dla odwiedzających. Do 11. edycji konkursu zgłoszono ponad 150 realizacji, z których do finału zakwalifikowano jedynie 17 projektów.
Mural Oli Jasionowskiej na ścianie Muzeum Fabryka Czekolady
Ścianę fabryki od strony ul. Grochowskiej zdobi od 2026 roku mural autorstwa Oli Jasionowskiej. Malowidło nawiązuje do przemysłowej historii tej części Pragi-Południe oraz wieloletnich związków dzielnicy z fabryką Wedla. Utrzymane w ciepłej kolorystyce dzieło subtelnie wpisuje się w otoczenie, łącząc charakterystyczną dla artystki ilustracyjną formę z motywami architektury i natury. Co ciekawe, podczas jego realizacji wykorzystano fotokatalityczną farbę o właściwościach antysmogowych, która pomaga neutralizować część zanieczyszczeń powietrza.
Mural pełni również funkcję praktyczną - stał się charakterystycznym punktem orientacyjnym z daleka wskazującym muzeum i kolejnym przykładem obecności sztuki w przestrzeni publicznej Warszawy. Projekt kontynuuje wieloletnią tradycję współpracy marki Wedel z artystami i pokazuje, że współczesny mural może nie tylko zdobić okolicę, ale także opowiadać historię miejsca oraz podkreślać jego lokalną tożsamość.
Bilety do muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel
Ile kosztują bilety do Muzeum Wedla? Bilety do muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel najlepiej kupić online, bo wejścia odbywają się o wyznaczonych godzinach i w weekendy szybko się wyprzedają.
- Bilety do Muzeum Fabryki Czekolady E. Wedel
- bilet normalny - 70 zł;
- bilet ulgowy - 55 zł (uczniowie, studenci, seniorzy, osoby niepełnosprawne);
- bilet rodzinny (2+1 lub 2+2) 59 zł/os.;
- z Kartą Dużej Rodziny - 56 zł/os.;
- dzieci poniżej 2 lat i asystent osoby z niepełnosprawnością - wstęp wolny;
- grupy od 10 osób - 59 zł (normalny) i 47 zł (ulgowy).
Osobno sprzedawane są warsztaty czekoladowe (100 zł, ulgowy 85 zł), które nie obejmują zwiedzania wystawy. Ceny według strony muzeum, stan na październik 2026 r.
Godziny otwarcia muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel
Jakie są godziny otwarcia Muzeum Wedla? Muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel jest otwarte codziennie w godzinach:
- Godziny otwarcia Muzeum Fabryki Czekolady E. Wedel
- poniedziałek - piątek 10:00-20:00;
- sobota - niedziela 10:00-20:00.
Zwiedzanie odbywa się w grupach z przewodnikiem, dlatego trzeba trzymać się podanych godzin wejścia, a najlepiej przyjść około 10 minut wcześniej. Spóźnialscy nie będą mogli wejść na wystawę. Czas zwiedzania to 90 minut. Ostatnia grupa wchodzi o godz. 18:15.
Jak dojechać do Muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel?
Jak dojadę do Muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel? Trasa do Muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel nie musi być skomplikowana. Dojazd do Muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel samochodem jest dość wygodny, choć w godzinach szczytu trzeba liczyć się z korkami na Kamionku i Saskiej Kępie. Fabryka znajduje się przy ul. Zamoyskiego (wejście do muzeum od al. Emila Wedla), niedaleko ronda Waszyngtona i Stadionu Narodowego, dlatego najłatwiej dotrzeć tam od strony al. Zielenieckiej, następnie jedziemy ul. Grochowską, by skręcić w ul. Zamoyskiego, gdzie przy odrobinie szczęścia znajdziemy miejsce parkingowe. W okolicy obowiązuje płatna strefa parkowania, a liczba miejsc bywa ograniczona, szczególnie w weekendy i podczas wydarzeń na pobliskim Stadionie Narodowym. Dlatego najlepiej przyjechać wcześniej albo w razie potrzeby rozważyć zostawienie auta kilka ulic dalej i dojście na miejsce pieszo. Samo muzeum poleca duży parking przy Stadionie Narodowym, skąd spacer zajmuje ok. 10 minut.Czytaj więcej: Krokodyl w Warszawie. Co to za fontanna?
Komunikacją miejską do Muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel można dotrzeć bardzo sprawnie praktycznie z każdej części Warszawy. Blisko jest tam z Ronda Waszyngtona, przystanku PKP Warszawa Stadion, gdzie zatrzymują się pociągi SKM i Kolei Mazowieckich oraz stacji metra M2 "Stadion Narodowy". Z dworca Warszawa Wschodnia dojdziemy w ok. 10 minut. Najbliższe przystanki to al. Zieleniecka, gdzie zatrzymują się tramwaje linii 3, 6, 7, 22, 25, 26 oraz autobusy linii 102, 123, 125, 135, 138, 146, 147, 166, 202, 509. Drugą opcją są przystanki Lubelska na ul. Grochowskiej (m.in. tramwaje 3 i 22), skąd do muzeum jest kilka minut pieszo ul. Zamoyskiego. Z centrum miasta podróż zwykle zajmuje kilkanaście minut. To rozwiązanie często okazuje się szybsze niż samochód, szczególnie w dni wolne i przy dużym ruchu wokół Stadionu Narodowego. Adres Muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel to: aleja Emila Wedla 5, Warszawa. To alejka, która znajduje się nad brzegiem Jeziorka Kamionkowskiego. A jeśli przytrafią się problemy z trafieniem, można kliknąć w Mapy Google.
Zobacz więcej zdjęć z muzeum czekolady w Warszawie.
Na dachu muzeum jest taras widokowy. Widać z niego doskonale Park Skaryszewski, Stadion Narodowy i panoramę Warszawy.
Piękny widok jest też za oknami.
